2008/12/29
大盛況!のオープン。
12月27日。
かねてからご紹介していました、
「大福の大阪屋」さんがオープンしました!
オーナさんが寝ずにつくった”手作りの大福は(100%もち米・添加物一切ない)”
当日、早々と売り切れになってしまうほどの盛況ぶりで
設計・施工させていただきました私どももとっても嬉しい限りです。
店内では、大福のみならずおしるこやパフェ、あんみつ、手作りケーキなど
おいしいお茶やコーヒーをいただくことができます。
ジャジーな音楽も流れながら
良い雰囲気でございますし、
とにかくすべて美味しいです。ハズレなし。保証つき。
オープンして、お客様が出入りし、オーナーの美人姉妹+笑顔の素敵なお母さんが
イキイキとお仕事をされている姿を拝見し
つくづく、手がけさせていただいたお店が繁盛することは私たちにとっても幸せなことだな~と
感じつつ
やっぱり、建物は、人がそこで暮らしたり、商いをしたり、出会ったり、
そうしてもらってはじめて生きてくる・・・というか。
私たちが手がけた作品ではあるけれど、主役はあくまでそこのオーナー様で・・・。
これからも、オーナー様の幸せを軸として、プロとして様々な提案ができる
東商建設でありたいと、改めて思いました。
数軒すでに店舗を建てている経験をお持ちのお母様から、
「細かいところまで気を使ってもらったし、までに(丁寧に)施工してくれたし東商さん今までで一番良かったわ~。また頼みますね」
とおっしゃっていただきました。
ちょっと涙がウルウルしそうでしたが
これも設計・工務スタッフをはじめ、工期の短い中、頑張ってくれた協力業者さん
特に設計のOさんは頑張ってくれました!
みなさん、どうもありがとう。
甘いもので息抜きしながら、また来年もがんばりまっしょい。
追伸
大阪屋さんの昭和店舗は、お父様が
手打ちそば処 大阪屋 が復活しました!
キャリアってすごいな~と思いました。
今日、お昼にたくさんの常連さんがいらっしゃってこちらも
盛況でした。
天ざる食べちゃった!!激ウマです。